สารดูดความชื้น

สารที่ใช้ในการดูดความชื้น จะใช้ ซิลิก้าเจล (Silica Gel) สารกันชื้น ซึ่ง ซิลิก้า เจล คือ สารสังเคราะห์ ที่สกัดจากทรายขาวผสมกรดกำมะถัน มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า ซิลิกอน ไดออกไซด์ (Silicon Dioxide) มีลักษณะเป็นเม็ดกลม โดยทั่วไป ซิลิก้า เจล จะมีลักษณะเป็นโพรง มีรูพรุน ทำให้มีพื้นผิว ที่ใช้ใน
การดูดความชื้นเป็นจำนวนมาก ประมาณ 800 ตารางเมตรต่อน้ำาหนัก 1 กรัม หรือประมาณ 35-40 %ของน้ำหนักตัวเอง

ซิลิก้าเจล (Silica Gel) มี 4 ชนิด คือ

1. ซิลิก้าเจล ชนิดเม็ดสีขาว (White Silica Gel) ดอกบัวสดอบแห้ง 12 สรรสร้างงาน…บัว มีคุณสมบัติในการดูดความชื้นประมาณ 35 -40% ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางแต่ละเม็ดประมาณ 2-5 มิลลิเมตร

2. ซิลิก้าเจล ชนิดเม็ดสีน้ำเงิน (Blue Silica Gel) มีคุณสมบัติในการดูดความชื้นเหมือนกับเม็ดใสทุกประการ เพียงแต่มีการเพิ่มสาร พิเศษเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ในการตรวจวัด ปริมาณความชื้นที่กักเก็บไว้ ทำให้ผู้ใช้รู้ว่ามีการเก็บความชื้นไว้ในปริมาณเท่าไร โดยจะแสดงเป็นสีน้ำเงินและสีชมพู ให้สังเกตุดูเม็ดของ ซิลิก้าเจล ถ้าเม็ดเป็นสีน้ำเงิน หมายความว่า สารกันชื้น นั้นยังไม่ได้ใช้งานนั่นเอง ส่วนเม็ดสารกันชื้น ที่เปลี่ยนเป็นสีชมพูหรือสีม่วงอ่อน แสดงว่าหมดอายุในการใช้งาน ควรเปลี่ยน สารกันความชื้นใหม่

 3. ซิลิก้าเจล ชนิดเม็ดสีส้ม (Orange Silica Gel) มีคุณเหมือนกับชนิดสีน้ำเงินทุกประการ การทำงาน จะเปลี่ยนจากสีส้ม เป็นสีเขียวอ่อน ซิลิก้าเจล ชนิดนี้ยังไม่ได้รับความนิยมในเมืองไทย เนื่องจากมีราคาค่อนข้างสูง

 4. ซิลิก้าเจล ชนิดเม็ดทราย (Silica Sand) มีคุณสมบัติในการดูดความชื้นเหมือนกับเม็ดใสทุกประการแตกต่างกันที่ ขนาดของเม็ดของสารกันความชื้น ชนิดเม็ดทราย จะมีขนาดประมาณ 1 มิลลิเมตร ถ้าใช้อบดอกบัว 2 – 3 ครั้งควรจะนำไปอบในเตาไมโครเวฟ เพื่อไล่ความชื้น สามารถนำกลับมาใช้ได้อีก

การไล่ความชื้นของซิลิก้า

 ในการที่นำเอาซิลิก้าเจลและซิลิก้าทรายไปใช้งาน เช่น การอบดอกบัว การเก็บดอกบัว จะทำให้เม็ดซิลิก้ามีความชื้นจะเปลี่ยนสีเป็นสีขาว สีส้ม ดังนั้นจะต้องทำการไล่ความชื้นโดยการใช้ไม่โครเวฟขนาด 80 วัตต์ อบนาน 5-10 นาที ก็จะสามารถนำซิลิก้ากลับมาใฃ้อบหรือเก็บดอกไม้ได้อีก แต่ไมโครเวฟนี้ไม่ควรนำไป
ใช้ในการประกอบอาหาร